今天绝对算得上忙碌的一天，早上8点多，爸爸早已出门要账，我在被妈妈第三次叫醒的时候开始起床，昨天睡的有点晚了，真的不想起床，可是没办法，必须要起来，今天还有很多任务。起来之后第一件任务是架煤炉，开始烧水煮肉，煮上肉之后，开始准备炸油菜，用开水先把少许的玉米面，胡萝卜丝，葱姜蒜搅拌均匀，接着开始往水里加面粉，加面粉的时候搅拌，直到盆里的面糊糊变的很粘稠为止，而且要一直搅拌，否则就会出现面疙瘩，炸油菜材料做好之后，煮的肉也就好了，把肉拿出来，控水，肉汤留下，洗锅加油开始炸油菜，炸油菜比较费时间，因为要一点一点的往油锅里下，炸好之后捞出来，期间媳妇在丸红薯丸子，把昨天蒸好去过皮的红薯揉碎，加入白糖，少许免费，搓成小金橘般大小，下油锅炸过之后就可以吃了，这是我们当地特色吧，每年都要做，很喜欢吃。
炸好油菜和红薯丸子，一上午就过去了，紧接着就是开始炸肉块，把上午控过水的肉块摸上蜂蜜后，下油锅炸，摸蜂蜜是为了上色，摸过蜂蜜的肉块炸出来是红色的，很漂亮，不会泛白，让人无味。但是今天炸肉块有些失误，刚开始的两块油温过高，导致炸黑了，后来的因为没有把水控干净，导致炸的时候一直有油往出溅，弄的满墙都是。
油炸的任务就这些，完成的时候已经下午2点，接着就开始蒸馒头，每年妈妈都会发面过多，蒸很多馒头，今年估计要蒸四五次，第一次是菜包，第二次豆馅，第三次油卷，第四次花生核桃仁，第五次实心。每次一个小时，用了五个小时，把馒头蒸好了。
紧接着做凉粉，用早上的肉汤加热，往里加土豆粉搅拌，直至变的很粘稠，并且煮熟，盛出来，等凉了之后，就可以了。
至此，今天的任务结束。